Ha már nagyon elegem van a húsos ételekből, képes vagyok napokig zöldségeken élni. Mostanában is ezt érzem néha, így lett az egyik ebéd ez a tócsni, vagy ahogy én neveztem:
Kétkrumplis lepény
A lényege, hogy a krumpli mellett édesburgonya is van benne. Én fele-fele arányban reszeltem le a kétféle burgonyát. Sóztam, borsoztam, tettem hozzá egy kevés lisztet, majd olajban kisütöttem.
Snidlinges tejföllel tálaltam.
Érdekes volt, hogy számomra egyáltalán nem hasonlított a hagyományos tócsnihoz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése