Az idén csak fűszernövényeket ültettem, de most kertészetből szereztem be őket és úgy látszik, bevált. A nagy sikerélmény egyértelműen a bazsalikom, ami hónapok óta bírja a kánikulai meleget.
Már többször csináltam belőle házi pesztót. Egyik este olivás paillasset pirítottam és ezzel ettük. Isteni. Nem is kell hozzá semmi más.
A pesztóhoz pedig a következőket turmixoltam össze:
friss bazsalikom (a teraszról!!! :) )
oliva olaj
fokhagyma
fenyőmag
parmezán
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése