2011. július 7., csütörtök

Zöld rizottó

Ma gyorsan össze kellett dobni egy második fogást, persze csak meglévő alapanyagokból.

Így készült el ez a borsós-spárgás rizottó.


Egy fej vöröshagymát vajon megpároltam. A rizottó rizst kicsit megpirítottam a hagymán.
Ezután elkezdtem a rizshez adagolni marha húslevest és ebben főztem a rizst. Közben hozzáadtam a borsót is.
A spárgát külön megfőztem és felszeletelve adtam a kész rizottóhoz.
A végén egy pici parmezánnal is megszórtam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése